COMEÇOU ...
...hoje, a entrega do kit merenda para os alunos matriculados na rede municipal de ensino de Portalegre.
A merenda que não chegava aos estudantes desde janeiro, quatro meses portanto, foi distribuída em forma de "kit" e correspondente a dois meses de merenda. Cada aluno recebeu um kit, com os seguintes itens; 1 bandeja de ovo (15 unidades) 1 pacote de macarrão (500g), 1 kg de feijão, 1 kg arroz parboilizado, 1 pacote de flocos de milho 500 gramas, 250 gramas de leite em pó. 1 kg de mamão, 1kg de macaxeira.
FAZENDO...
... O PRATO: 1 quilo de macaxeira depois de descascadas ela se reduz, no máximo a 900 gramas, se cada aluno recebeu apenas um 1.000 gramas de macaxeira, e se dividirmos 900 gramas por quarenta refeições, isso equivale a 22,5 gramas de macaxeira, por refeição. Isso se não tiver estragada. A do kit (foto) acima estava.
Levando-se em conta que uma porção de macarrão por pessoa é de 100 gramas, um pacote dividido em 40 refeições corresponde a 12,5 gramas de macarrão, por refeição. Corresponde a cinco varinhas de macarrão, por refeição?
Segundo a nutrição, uma xicara de chá de feijão, cru, alimenta bem três pessoas, segundo pesquisei. Se um quilo corresponde a quatro xicaras, teremos então 12 porções, portanto 12 dias, dos quarenta, o aluno contaria com feijão.
Sobre o cuscuz, nem tenho ideia do seu rendimento, visto que é uma iguaria que embora apreciada pela maioria, eu não gosto: seco e sem sabor.
OVO
Quinze ovos divididos em 40 dias significa o um ovo dia sim dia não, e dez sem nada. Talvez misturado ao tal cuscuz, e cozido, já que não há gordura na cesta para fazê-lo frito, renda um pouco mais.
TEMOS...
...o arroz parboilizado (parboilização é um processo pré-cozimento do arroz, na casca) que é mais rentável. E sozinho, não dá pra comer.
MAS,
... E O LEITE ? Uma lata de leite em pó, com 400 gramas, por exemplo, rende aproximadamente 3,1 litros de leite, o que significa 12 copos de leite, tomando como medida o copo menor, de 250 ml. Seria, portanto, leite correspondente a apenas 12 dias.
E se dividirmos, 3,1 litros de leite por 40 dias de merenda, significa que cada aluno recebeu, no kit, o equivalente a menos de 80 ml de leite, por lanche (77,5 ml para ser exata )
METADE
Só que, no "kit" merenda, o disponibilizado foi um pacote de 200 gramas de leite em pó. Portanto, 1,5 litro de leite, 36 ml de leite.
VAMOS...
... partir o mamão, um fruta rica em vitamina A e C e outros nutrientes e que, na minha infância, havia em todos os quintais de Portalegre. Eu não gostava e hoje, gosto, e tenho que comprar.
Um quilo de mamão dividido em 40 lanches, daria uns 25 gramas de mamão por lanche, é isso ? Um pedaço, digamos, só um "tiquinho" maior que um chocolate "sonho de valsa"? (Detalhe: isso porque não tirei casca e nem as sementes, para fatiar e pesar)
SE ...
... esse era o quantitativo de merenda que as crianças recebiam por dia, em dois meses, nas escolas e na forma presencial, seja em que Gestão tenha sido, realmente não podemos chamar de merenda. Com a palavra os diretores, professores, gestores do novo e velho tempo.
CUSCUZ
E se a merenda era ( e ainda é) essa migalha, então o "cuscuz alegado", citado pela professora Amanda Gurgel, em seu discurso, naquela histórica audiência pública, era (é) pra ser alegado mesmo, em todos os municípios, no passado e no presente.
Essa quantidade de comida, presumida a partir dos itens desse "kit" não alimenta um aluno, imagina se tiver que dividir "o cuscuz" com o professor?
SAUDADE
E viva a sopa (merenda) do meu tempo de Grupo Escolar Margarida de Freitas. Não tinha mamão, mas tinha as mangas da mangueira do pátio.
CONVERSANDO...
... sobre o kit da merenda escolar, com um portalegrense que não vive na terrinha, ele concluiu: " Nesses termos ( alimentares), parece que presidiários "passam melhor".
Ehhhh...
...mundo ( país) desigual.
REALIDADE
Não podemos deixar de nos indignar, visto que maioria dos presidiários são os pretos e pobres, vítimas da falta de educação, de habitação, de saúde, de merenda, e de todos os direitos inerentes, num país que vê educação como despesa e não como investimento. Onde a Universidade é para a elite, nunca para o filho do pobre. Um país que deu um passo a frente, em 14 anos, e está no retrocesso desde a eleição de Bolsonaro.
RECURSOS
De acordo como o portal do FNDE, foram repassados para a Prefeitura de Portalegre, de 29 de janeiro a 07 de abril de 2021, recursos da ordem de R$ 54.192,80 (cinquenta e quatro mil, cento e noventa e dois reais e oitenta centavos) para a alimentação escolar.
https://www.fnde.gov.br/pls/simad/internet_fnde.liberacoes_result_pc
A...
... pergunta é: Se há recursos repassados e disponíveis correspondentes a mais de dois meses de merenda, por que foram distribuídos "kits" equivalente a apenas 40 dias letivos ?
LIÇÃO
Não sei como se aprende com fome. Mas, sempre saberei o que se aprende com a fome; HUMANISMO.
Nenhum comentário:
Postar um comentário